本文目录一览：
- 1、茶叶的主要变种
- 2、茶树的分类
- 3、茶叶分哪几类?
- 4、除了猴魁茶,还有什么茶种
- 5、白山茶生长在树上吗
茶叶的主要变种
主要根据越冬芽萌发到茶芽开为止，其所需日均温在10℃以上的积温的多少来决定。早芽种：活动积温在400℃以下；中芽种：活动积温在400℃—500℃之间；迟芽种：活动积温在500℃以上。
白茶－白牡丹 白牡丹是自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。
中国的茶叶主要分为七大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、以及花茶。茶叶的种类和各类茶叶的功效有相似之处，也各有特色。
白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。黄茶，分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶 黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
茶树的分类
1、茶树是多年生常绿木本植物，按树干来分，有乔木型、半乔木型和灌木型三种类型。茶又称“茗”，属山茶科，常绿灌木嫩叶背生白色茸毛，称为“白毫”，老熟自落。它是评价茶叶优劣的标志之一。
2、茶树的介绍：茶树是多年生常绿木本植物，按树干来分，有乔木型、半乔木型和灌木型三种类型。茶树，原名：茶，拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O.Ktze.，是山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。
3、茶树的分类有，分类如下：榜首级分类体系称为型。分类性状为树型，首要以天然成长情况下植株的高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌木型。（1）乔木型 此类是较原始的茶树类型。
4、（1）白色系因某种原因导致叶片失去叶绿素而产生叶片白化现象的茶树品种，白茶根据白化类型可以分为温度敏感型、光照敏感型和光温不敏型。白色品种有安吉白茶、印雪白茶、四明白茶等。
5、分为早芽种、中芽种和迟芽种。根据我们在杭州对全国主要茶树品种营养芽物候学的观察结果，将第分类系统作如下划分：①早芽种发芽期早，头茶开期活动积温在400℃以下。
茶叶分哪几类?
1、红茶；绿茶；青茶；黄茶；白茶；黑茶。除此之外，还有一个再加工茶类。
2、茶类分为为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶。绿茶 绿茶是不发酵茶，天然茶叶，讲究茶叶的新鲜感，汤清叶绿，营养丰富。白茶 白茶属于轻微发酵茶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
3、茶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶：就是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。
4、茶的种类大概可以分为8种。绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。
5、绿茶、青茶、白茶、黑茶、红茶、黄茶、花茶。绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类。西方国家对茶分3类：红茶、绿茶、乌龙茶。日本则分为：不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。
6、茶叶分为六大类，分别是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。红茶 我国红茶中主要有：祁门红茶、政和工夫、闽红工夫、坦洋工夫、滇红工夫、九曲红梅、宁红工夫、宜红工夫等等，以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
除了猴魁茶,还有什么茶种
1、安徽茶叶品种有：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝等。
2、中国十大绿茶分别为：西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、庐山云雾、洞庭碧螺春、都匀毛尖、四川竹叶青，其中西湖龙井茶受到了消费者的喜爱。
3、绿茶 主要花色——西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、五山盖米茶、普陀佛茶。
4、绿茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等。
5、绿茶：绿茶是不经过发酵的茶。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。大家熟悉的有龙井茶、碧螺春茶、太平猴魁茶、信阳毛尖茶等等。
白山茶生长在树上吗
白山茶的花语是：纯真无邪，纯白的爱情。 白山茶最早出现在白居易的诗中，它是野茶树的一种，而它的山茶花花语，也是山茶花中最为纯净的一种，它代表着纯真的爱情和纯洁无暇的品质。
白山茶是被子植物，属于灌木或小乔木，高4—7m。花白色。分布于湖南、四川、贵州、生于海拔1200—1300m处的路旁林缘。白山茶花的作用：白茶花是一种重要的油料植物。
白山茶是属于植物，属于灌木或小乔木，高4-7m，花属洁白色，分布于湖南、四川、贵州、生于海拔1200-1300m处的路旁林缘。白山茶花是最美的盆花。原产中国，后遍传朝鲜、日本及欧美各国，成为世界名花。
大苞白山茶为林下、石隙灌下，耐庇荫。生于山谷潮湿的岩缝间，耐瘦瘠。
茶花的“接穗”可取去年生（即二年生）的充实枝条，每节留一芽一叶切取，叶部切除仅留1/3即可。“台木”必须培养其树势、且生长强健壮者，在台湾地区多以油茶作为台木。
明显影响树形的枝条，以及疏去的花蕾。盆栽山茶除以上工作外，还应根据个人喜好进行整形修剪，但不宜重剪，因其生长势不强。山盆景可1～2年翻盆一次。家里种植几株山茶花，不仅美化家居环境，还有生气旺财的作用。
