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墨江紫米-墨江紫米掉色是染色的吗

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墨江紫米的功效与作用

紫米补血益气、暖脾温胃,适应于胃寒痛、消渴、夜尿多、神经衰弱等症。紫米滋阴补肾、明目补血,是女性知己。紫米具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,对于孕产妇和康复病人的保健,疗效显著。

墨江紫米的药用价值极高,《本草纲目》记载紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。

墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,具有接骨功效,《本草纲目》载:紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,补血益气,收宫滋阴,治疗神经衰弱等作用。

墨江有什么特产

1、墨江紫米。因米呈紫黑色而得名,属籼型紫糯水稻。墨江紫米米粒细长,糯性好、粘度高,蒸煮后有断米复续现象。紫米营养丰富,有补血、健脾、理气、接骨等药用价值。普洱茶。

2、有紫米、土鸡、紫谷酒、情果红、普洱茶、手工织布、酸木瓜等。

3、小米饭是墨江周边地区常见的家常饭菜,也是墨江地区的特色小吃之一。小米饭口感松软,入口后发出特有的米香味,搭配上一些辣椒酱、豆腐,味道十分的美味。

4、墨江紫米,是云南省普洱市墨江县特产,也是中国地理标志产品,这种米,粒大饱满,绿色生态,黏性强,富含蛋白质,是全国知名的地方特产。二:普洱茶 除了墨江紫米外,墨江还有许多地方特产,其中,就包括普洱茶。

墨江紫米(探寻中国优质农产品之路)

墨江紫米是一种优质的糯性紫米,主要产于云南省墨江县。墨江县地处滇中高原,气候适宜,土壤肥沃,是墨江紫米得以生长的关键因素。种植墨江紫米需要注意以下几个方面:选择合适的土地。

墨江紫米的介绍

墨江紫米为地理标志证明商标。墨江紫米基本特征因呈紫色而得名的墨江紫米,素有米中极品之称,属糯米类,俗称紫珍珠,《红楼梦》中称之为御田胭脂米。

墨江县农业农村和科学技术局副局长刘梦飞介绍,墨江县与科研机构合作,已开发出紫米超微粉米糊、紫米色素、紫米蛋白与淀粉制品、冲泡型紫米酒等8个精深加工产品的工艺技术路线,正在积极招商,延链补链。

中秋墨江特产礼品:紫米墨江紫米因为它的颜色为紫色而得名为墨江紫米,这种米素有米中极品之称,属于糯米系列。这个地方的紫米粒大饱满,粘性强,正因如此这种米在蒸熟后可以将断米复续,还具有接骨功效呢。

紫米中含有丰富的原花青素、强心苷、蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。

墨江美味的美食有什么?

1、小米饭是墨江周边地区常见的家常饭菜,也是墨江地区的特色小吃之一。小米饭口感松软,入口后发出特有的米香味,搭配上一些辣椒酱、豆腐,味道十分的美味。

2、墨江美味的美食 紫米宴,因呈紫色而得名的墨江紫米,素有米中极品之称,当地人喜爱吃紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭等等。墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,具有接骨功效。

3、墨江碧溪古镇本地特色美食有很多,其中最受欢迎的当属千层肉和乡村鸽蛋。千层肉是一道历史悠的名菜,它选用优质肉类作为主材料,制作过程十分繁琐,需要将肉切成薄片后层层叠加,最后蒸熟,口感鲜美,滋味绵软,肥而不腻。

4、墨江的酸菜鱼是当地著名的美食。它的特点是鱼肉鲜美,酸菜酸甜适中,番茄和土豆的味道也十分浓郁。一口下去,回味无穷,让人怀念不已。除了酸菜鱼,墨江还有许多美食等着您来品尝。墨江的夜市是品尝美食的好去处。

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最后编辑于:2024/10/30作者:xinfeng335

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