本文目录一览:
- 1、普洱茶饼是生茶还是熟茶
- 2、普洱生茶茶饼保质期一般多久
- 3、普洱茶饼功效
- 4、普洱茶开饼方法
- 5、普洱茶饼如何正确撬茶
普洱茶饼是生茶还是熟茶
总体来说,普洱茶饼既有生茶饼,也有熟茶饼,两者口感和质量各有优劣。生茶饼茶味清淡、口感爽利,熟茶饼茶味醇厚、口感圆润。不同的消费者可以根据自己的喜好选择不同类型的普洱茶饼。
茶饼既有生普也有熟普,生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,熟普则为渥堆发酵;色泽上,普洱生茶显青绿、墨绿色,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。
普洱茶饼生茶熟茶都有。包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖(居多)。现在常见的普洱茶饼有100g、200g、250g、357g、400g几种规格。也有特殊的几公斤的大型纪念饼。熟饼:冲泡水温相对要高一些,最好100度。
普洱生茶茶饼保质期一般多
普洱茶饼的保质期为10~20年。如果保存条件良好的话,一般普洱茶饼是可以保存到10年以上的,甚至还可能更,由于普洱茶属于后发酵茶,在放置的过程中,里面的活性酶会不断发生变化,随着时间持续发酵,口感也会变得更加醇厚。
不同的普洱茶保质期不同。比如云南的普洱茶,保质期10-20年。如果是生茶,保质期10-25年。如果是熟茶,保质期8-15年。
普洱茶饼保质期一般在10年的保质期内,一般的茶,还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
茶饼的保质期一般在3-5年左右。普洱茶的保质期在10到20年左右,白茶饼在保存得当的情况下保质期是二十年。茶饼需要密封储藏,保存时可以选择陶罐进行保存。如果常温保存,茶饼不能保存在高温或者低温的环境中。
普洱茶饼功效
1、降脂减肥:普洱茶中含有丰富的多酚类物质,能够帮助加速代谢,降低血脂和胆固醇水平,从而起到降脂减肥的作用。
2、饮用普洱茶具有清热利水、消食醒神的功效;并且可减少体内的胆固醇和甘油三酯,既有助于减肥,又可防治高血压和动脉硬化;熟普洱茶中的儿茶素类化合物,具有延缓衰老的作用。
3、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以饮用普洱茶有减肥的效果。饮用普洱茶能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
普洱茶开饼方法
1、打开普洱茶饼时把茶窝面朝自己,从边缘开始,把茶饼往反方向扳,这样反复几次之后,把松动的条索抽出,再用茶针从饼边缘的缝隙向圆心戳,更加松动的时候就可以两手拉动茶饼分成小块。
2、普洱茶饼的撬茶方法如下:工具/原料:茶饼、桌子。选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。
3、将茶饼置于承接物之上,把茶刀从茶饼侧面沿边缘水平插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进,这样不会把茶饼撬得很散碎。向上用力,顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落。
4、普洱茶撬开方法如下:使用茶刀撬饼茶:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。
5、方法/步骤:把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的。
普洱茶饼如何正确撬茶
1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。
2、普洱茶饼正确撬茶的方法包括准备工具、检查茶饼、插入茶针、分离茶叶、重复操作。你需要一把茶针或者茶刀,这是撬茶饼的主要工具。先检查茶饼的边缘,找到一个较松的地方开始撬茶。通常茶饼的边缘比较容易撬开。
3、撬开普洱茶,有两种方法,一是边缘撬茶法;二是中心撬茶法。边缘撬茶法:将茶饼放在干净的茶盘里,将茶刀平行插入茶饼边缘接缝处,来回滑动,再将茶刀向上抬起,便能轻松取出茶叶。
4、普洱茶撬开方法如下:使用茶刀撬饼茶:把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。