本文目录一览:
- 1、中国各地名茶录
- 2、蒙顶山茶的种类及功效
- 3、蒙顶石花是什么
中国各地名茶录
1、名茶 我国名茶种类繁多,其品质臻于上乘,主要是茶树品种、自然环境、栽培管理和制技术综合作用的结果。
2、龙井茶(中国十大名茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里。
3、中国十大名茶安徽占4个,黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片,其他名茶还有屯绿、顶谷大方、天柱玄月、岳西翠兰、桐城小花、_溪兰香等。
4、中国的茶叶按照加工方式的不同,可分为:白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶和黑茶。
蒙顶山茶的种类及功效
明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效 蒙顶山茶中含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。
蒙顶山茶根据不同的产地和加工工艺,可以分为以下几类:绿茶:以“雾蒸”为主要加工工艺,产出嫩芽茶、碧螺春等品种,色绿香高,清新爽口。
乌龙茶:蒙顶山的乌龙茶以“清香乌龙”最著名。它的茶叶形状条索紧细,叶底青亮,茶汤清澈明亮,具有淡淡的花香和清香。白茶:蒙顶山的白茶以“白牡丹”最为出名。它的叶子白色嫩芽,茶汤清醇,具有清香和鲜花香味。
蒙顶山五大名茶有:蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、万春银叶、玉叶长春。
蒙顶茶属于什么茶蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气馥郁,芬芳鲜嫩;汤色碧清微黄,清亮敞亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,叶底嫩芽秀丽、匀整。一芽一叶清楚可辨,拥有高山茶的独特风格。
蒙顶甘露:蒙顶甘露,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶。蒙顶甘露茶摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。
蒙顶石花是什么
1、蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同。
2、蒙顶山特产:蒙顶山茶、砂锅雅鱼蒙顶山茶蒙顶茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县,山势巍峨,峰峦挺秀,绝壑飞瀑,重云积雾。
3、作者:王越诗名:蒙顶石花茶朝代:明全文:闻道蒙山风味嘉,洞天深处饱烟霞。冰绡碎剪先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢斗新芽。若教陆羽持公论,当是人间第一茶。