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陈年铁观音功效和作用
1、陈年老铁观音茶具有以下功效：抗氧化：因为陈年老铁观音茶叶中的多酚类物质经历了长时间的陈化，含有更多的茶多酚和儿茶素等天然抗氧化物质，有助于消除自由基，保护身体细胞免受氧化损伤。
2、陈年铁观音具有以下功效和作用：增强人体的免疫力：陈年铁观音中含有大量抗氧化物质，可以帮助人体增强免疫力，对抗自由基的侵害，保持身体健康。促进消化：铁观音中的茶多酚可以***胃液分泌，促进消化，有利于食物的消化吸收。
3、以下是陈年铁观音的一些功效：降血脂：陈年铁观音茶中的多酚类物质具有明显的降血脂作用，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防心脑血管疾病。
4、陈年老茶铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。陈年老茶铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。
5、陈年铁观音茶叶能使人化痣润肤，增强思维和记忆力。陈年铁观音叶能消除疲劳，促进新陈代谢。陈年铁观音叶对防止龋齿有很大的好处。陈年铁观音叶有抑制癌细胞突变。陈年铁观音叶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。
6、陈年铁观音的功效和作用 一般铁观音是绿色的，而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。
要怎么去鉴定陈年铁观音茶叶的真?
1、从外形上看，真茶叶叶缘成锯齿状，而且锯齿是上部密而深，下部稀而浅，进到叶柄处时无锯齿。茶的四周布满分布均匀的锯齿，或者无锯齿。
2、铁观音真茶的叶表皮角质层较光整。叶的叶角质层薄烂，易于脱皮。铁观音茶叶底色泽黄白，枯黄，青鸟。从茶样上，仅凭肉眼，一般人较难看出真的差别，区分品种最可靠的方式还是品饮才能更好地辨别真正的铁观音。
3、外观：铁观音茶叶的外观应该是条索紧结，色泽墨绿带黄，叶质肥厚，有光泽。铁观音茶叶的外观可能存在不规则的条索或者不均匀的色泽。香气：铁观音茶叶的香气应该是清香高雅，带有桂花香和果香。
4、基本方法：评判茶叶质量的好与差目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶叶的外形，干看茶的形态和色泽，湿看茶的嫩度、匀度和汤色。
陈年铁观音功效
1、其功效和作用如下：改善消化：铁观音茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等成分，可以促进消化液分泌，帮助消化，缓解胃部不适。提高免疫力：铁观音茶中富含茶多酚等抗氧化物质，能够提高身体的免疫力，预防疾病。
2、陈年老茶铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。陈年老茶铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。
3、以下是陈年铁观音的一些功效：降血脂：陈年铁观音茶中的多酚类物质具有明显的降血脂作用，可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防心脑血管疾病。
