本文目录一览：
- 1、红菇的营养价值
- 2、红菇的功效与作用吃法
- 3、红菇有什么品种
- 4、福建老板吃的那个红伞伞叫什么
- 5、二红菇与正红菇的区别
红菇的营养价值
红菇具有滋阴活血、调补脾肾、润肺养颜的作用与功效。红菇是一种野生、珍贵的食用菌，营养价值比较丰富，味甘，温，归肺、味、肝经。红菇有滋阴活血、调补脾肾，润肺养颜的作用，经常食用可以起到延缓衰老，美容等的作用。
红菇的营养价值 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B族、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。红菇还含有人必需的多种氨基酸等成分。
红菇有“蘑菇之王”的称号。红菇是一种天然的营养产品，含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。它含有有利于血液循环、降低血液中胆固醇、抑制癌细胞转移的多糖类抗癌物质。
红菇的功效与作用有哪些红菇的营养价值及功效红菇能提高免疫力红菇的生长周期比较的短，产量也很少，所以造成了红菇的价格高昂。红菇的价格还有上升的空间，那绝对和红菇的丰富营养价值分不开的。
红菇的营养价值如下。基本介绍：红菇属真菌植物门、担子菌纲、伞菌目、红菇科。
红菇的功效与作用吃法
促进消化 防癌抗癌 红菇里面含有5种多糖抗癌物质，有利于血液循环、降低血液中的胆固醇，可以帮助抑制癌细胞出现转移。
现代医学发现红蘑菇中含有的多糖类抗癌物质，有利于身体的血液循环，降低身体中血液的胆固醇含量、从而抑制癌细胞转移，家常菜红蘑菇炖鸡蛋等吃法对抗癌的效果较为显著，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
红菇对我们身体提高抵抗力方面都是有不错的效果的，因为它含有多种氨基酸，对于养生效果是非常不错。红菇的养血功效十分显著，用这种食材来炖汤的效果是非常之不错的，是众多的补血食材中比较特别的一种。
红菇有什么品种
1、正红菇：表皮呈淡红色或浅紫红色，没有特殊的气味。 变色红菇：颜色变化差异较大，主要生长在林地里。 玫瑰红菇：外形较小，菌盖边缘光滑。 变绿红菇：外形较大，表皮斑状龟裂。 梨红菇：表皮有细小的龟裂状，菌肉为白色。
2、红蘑菇分为：红椎菌，红菇、二红蘑菇、满山红、红菇等。红蘑菇简介：红蘑菇，学名红椎菌。野生珍贵的食用真菌，由于颜色鲜红而得名，能增强人体免疫力。
3、红椎菌。别名红菇、红蘑菇、大朱菇、真红菇、大红菇。红椎菌是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科、红菇属。是一种名贵的野生食（药）用菌。
4、蘑菇种类有田头菇、小火焰菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇、正红菇、大球盖菇等。田头菇 子实体一般稍小。
5、平菇：也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。红菇：是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。
6、楮、栲等树木的根系）才有生长红菌的可能，除此以外的其它山地便无法长出红菇。红菇到现在为止还是无法人工栽培，所以是纯天然食品，但红菇品种很多，只有正宗红菇才有独特的营养价值，其它品种的红菇只是普通的菜菇。
福建老板吃的那个红伞伞叫什么
毒蝇伞。毒蝇伞（学名：Amanita muscaria），又称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌·毒蝇蕈，英文俗称fly agaric或fly Amanita，是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，鹅膏菌属之一。简介 菌体子实体较大。菌盖宽6-20cm。
红伞伞白杆杆一般是指蛤蟆菌。红伞伞白杆杆表示的是有毒的蘑菇，学名毒蝇鹅膏，也叫毒蝇蕈、蛤蟆菌，属于担子菌纲、伞菌科，这种蘑菇有着很鲜艳的外表，菌肉白色，菌盖为红色。
红伞伞，白杆杆，吃完就需要躺板板。睡棺棺，埋山山，一家老小哭叫喊，亲戚朋友来家里吃饭饭。这也是歌曲哦，大伙儿别介意哈换句话说，提问者所说的红伞伞，白杆杆是有毒的蘑菇不能吃。
二红菇与正红菇的区别
颜色不同：二红菇的朵形较小，正红菇个体大小中等。二红菇的菇柄基部呈浅色一侧灰白色，而正红菇的菌柄基部可见紫纹粉红色斑点。
外形不同、生长不同。外形不同：红菇个体较大，菇柄的基部呈粉红色。二红菌朵形较小，菇柄基部浅色或一侧灰白色。生长不同：红菇产期为夏秋季，散生至群生于阔叶林中地上。二红菌经常生长在树木根部或者腐木上。
红菇子实体一般为大型。菌盖直径6~16cm，扁半球形，后平展至中下凹，菌盖表面呈深苋菜红色、鲜紫红或暗紫红色，湿时有黏性，边缘平滑或有不明显条纹。大红菇菌肉肥厚，呈白色，味道柔和。
正红菇：表皮呈淡红色或浅紫红色，没有特殊的气味。 变色红菇：颜色变化差异较大，主要生长在林地里。 玫瑰红菇：外形较小，菌盖边缘光滑。 变绿红菇：外形较大，表皮斑状龟裂。
正红菇是一种稀有的食用菌，营养价值丰富，既能食用，也能药用，它的菌盖直径约为512厘米，边缘平整光滑，表皮处呈淡红色或浅紫红色，没有特殊的气味，放干后会变为灰色，主要分布在四川陕西云南等地区2变色红菇。
