本文目录一览:
- 1、冻顶贵妃茶,冻顶乌龙
- 2、冻顶乌龙茶的传说是什么
- 3、茶知识——冻顶乌龙
- 4、台湾乌龙茶有哪些品种?
- 5、台湾茶叶有哪些代表名茶
- 6、冻顶乌龙茶详细资料大全
冻顶贵妃茶,冻顶乌龙
1、冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,喉韵回甘浓郁且持,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。
2、冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。
3、命名缘由:茶叶外观白毫显露,茶汤如琥珀般剔透,不仅有东方美人茶的蜜味及荔枝香,更有冻顶乌龙茶的“绿叶红镶边”,有如贵妃般雍容华贵,故名“冻顶贵妃茶”。
冻顶乌龙茶的传说是什么
1、冻顶乌龙茶,产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上,传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须蹦紧脚尖冻脚尖才能上山顶,故称此山为“冻顶”冻顶山上栽种了青。
2、传说乌龙茶就种在了山顶上,因为山高路滑雨多,茶农只能绷紧脚尖才能到达山顶,故称“冻顶”。
3、冻顶乌龙的传说 相传有一位祖籍福建的台湾才子林凤池,欲前往福建参加科举,奈何家徒四壁难以凑齐路费。乡亲们听闻便纷纷前来捐款,愿其金榜题名、光宗耀祖。林凤池不负众望,考中举人。多年后,林凤池回台湾探亲。
茶知识——冻顶乌龙
1、冻顶乌龙茶应挑选外观紧结,色泽墨绿鲜艳,干茶具有强烈的芳香。如有条件,在冲泡后,茶汤略显橙,有明显香气,和桂花香相似,落喉甘润、韵味强。在叶底边缘有红色,叶中位置呈淡绿色。
2、冻顶乌龙产于台湾鹿谷附近的冻顶山,山多雾,路陡滑,上山茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,所以被称为“冻顶茶”。
3、冻顶乌龙是产自台湾的乌龙茶,因产于冻顶山而得名,鹿谷附近的冻顶山,水量丰富,植被茂盛,终年云雾笼罩,非常适宜茶树生长,但因为山林陡峭,茶青摘不易,产量有限,所以尤其珍贵。 - 品质特征 - 条索:颗粒紧结,卷曲呈半球形。
4、冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。
台湾乌龙茶有哪些品种?
1、台湾乌龙茶的主要品种有冻顶乌龙茶,青心乌龙,金萱茶,翠玉茶,阿里山茶,杉林溪,梨山高冷茶,蜜香茶,古早味乌龙,炭培茶等。台湾乌龙茶属于半发酵茶类,既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。
2、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶,台湾最早发展的茶种,产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村。台湾乌龙茶香气清雅浓郁而持,非常的独特;汤色蜜绿带金黄,滋味醇厚鲜爽,回甘生津,为名茶中的珍品。
3、台湾乌龙茶有文山包种茶、东方美人茶、高山乌龙茶、梨山高山茶等。
4、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙属于轻度半发酵茶。冻顶为山名,乌龙为品种名。冻顶茶品质优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上品外观紧结弯曲,呈条索状,色泽墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,干茶具有强烈的芳香。
台湾茶叶有哪些代表名茶
1、台湾茶品牌前十名排名榜:冻顶茶、东方美人茶、文山包种茶、台湾高山茶、阿里山珠露茶、松柏长青茶、日月潭红茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、龙泉茶。冻顶茶 这种茶可以说是台湾茶中之圣,是一种轻度的半发酵茶。
2、台湾的特色名茶有坪林文山包种茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶、冻顶乌龙茶、木栅铁观音、东方美人茶、林内坪顶茶、白毫乌龙。阿里山高山茶 阿里山高山茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠的历史。
3、台湾十大名茶系指:阿里山高山茶、富贵牡丹茶、优游吧斯极品青心乌龙茶、优游吧斯极品金萱乌龙茶、冻顶茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶。
4、冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶,产地为鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。
5、台湾四大名茶介绍 台湾四大名茶分别是:东方美人茶、凤凰单枞、阿里山乌龙茶以及池上高山茶。这四种茶都是以产地、口感和品质等特点而著名,成为了台湾茶文化的代表。
冻顶乌龙茶详细资料大全
1、冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。
2、冻顶乌龙茶的三大特点:摘,一年四季可,以春茶品质最佳,其次为秋茶、冬茶,夏茶较差;外形,成品茶呈半球形、弯曲状,色泽墨绿油润;口感,冲泡后的汤色金黄,滋味甘醇,回甘十足。
3、冻顶乌龙产于台湾鹿谷附近的冻顶山,山多雾,路陡滑,上山茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,所以被称为“冻顶茶”。