本文目录一览：
- 1、雅安的特产有哪些
- 2、蒙顶石花是什么
- 3、雅安茶叶品种
- 4、茶蒙顶石花的功效与作用
- 5、蒙顶山四大名茶
雅安的特产有哪些
雅安土特产--蜜柚 蜜柚是雅安非常有名的一种水果。它又叫“雅安丰收葡萄柚”，“水晶柚”，果形椭圆形，果皮薄而光泽；内部果肉晶莹剔透，味道酸甜可口，扑鼻而来的清香让人无法拒绝。
雅安六大贡品：雅安贡鱼（雅鱼）、名山贡茶（蒙顶茶）、天全贡米（香谷米）、汉源贡椒（花椒）、贡莲（黄莲）、宝兴贡砚（外郎石砚）。
雅鱼。属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。
以下是雅安必买的十大特产：雅安熊猫饼干：以熊猫造型为特色的饼干，口感香甜可口，是雅安的代表性特产之一。雅安黑木耳：优质的黑木耳产自雅安，质地韧而不脆，具有丰富的营养价值，是广受欢迎的健康食材。
四川雅安方便带走的特产如下：蒙山茶：此茶自唐入贡负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色。
蒙顶石花是什么
1、蒙顶石花是绿茶，蒙顶山茶最具代表性的茶叶，也是中国最早的扁形茶。孟定石花对唐朝有贡献，是中国历史上唯一延续1000多年的贡品。其制作工艺精湛，由实心芽制成。茶叶外部黄绿色，味道甘甜爽口。
2、蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品，也是蒙顶山五大名茶之一。蒙顶石花是以明前全芽头为原料，用“三炒三晾”的制法制作而成，一斤干茶需要数万个芽头，产量稀少，极其珍贵。
3、蒙顶石花是中国最早出现的扁形茶，是中国扁形绿茶的代表制作蒙顶石花的茶青用的是清明节前的全芽头，每斤干茶需要4万至5万个芽头蒙顶石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。
雅安茶叶品种
雅安青螺：形如螺旋，是一种典型的绿茶，香气芬芳清新，汤色清亮，滋味淡雅甘醇。
雅安藏茶主要有四种品种：毛峨红茶：属于红茶类别，用雅安地区生长的嫩芽，色泽红艳，香气浓郁，口感醇厚，是雅安藏茶中的特色品种。雅安青茶：属于绿茶类别，用嫩芽和叶片制作而成，色泽翠绿，清香爽口。
雅安红茶主要有四个品种：金牌雅安红茶：产于雅安市境内的大兴山区，以茶叶色香味俱佳、滋味浓郁、回甘长、耐泡性好而著称。
雅安绿茶品种有：峨眉毛峰茶、蒙顶茶等。雅安是世界茶文化的发源地，是世界茶文明圣山的所在地。
雅安藏茶品牌比较好的有湖南黑茶、老青茶、六堡散茶、普洱茶等。
茶蒙顶石花的功效与作用
1、现代恢复研制定型的蒙顶茶主要有“蒙顶石花”“蒙顶甘露”“蒙顶毛峰”等类别蒙顶石花为扁直形烘炒绿茶，清明前摘幼嫩的单芽制成，扁直披毫，形如山石上的石花，味甘。
2、蒙顶茶具有很大功效，经常饮用蒙顶茶，可以安神定心，消暑祛热，所以蒙顶茶不仅制作过程特别，也是无热量的天然健康饮料哦！下面一起来看看蒙顶茶特点及蒙顶茶品牌种类有哪些。
3、明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效 蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。
蒙顶山四大名茶
49年以后：虽然蒙顶山茶在当时因为柿子、秧鸡和鱼陵老酒一起被中国食品进出口公司列为“四大名产”，但在20世纪50年代，由于历史原因，其生产量和市场销售均受到了不同程度的影响。
蒙顶山茶的品种及风味蒙顶山茶主要有黄、绿、红、黑四大类，其中以黄茶、绿茶最为有名。每一类茶都有其独特的风味和特点。黄茶以鲜、黄绿色为主色调，香气清新，滋味清淡甘醇。
中国四大黄茶分别为蒙顶黄芽、平阳黄汤、君山银针、霍山黄芽。蒙顶黄芽：成茶芽条匀整，扁平挺直，甘醇鲜爽，为黄茶之极品。平阳黄汤：具有“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征。
中国四大黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。
名茶排行榜是：西湖龙井，信阳毛尖，安化黑茶，蒙顶山茶，六安瓜片，安溪铁观音，云南普洱茶，黄山毛峰，武夷岩茶，都匀毛尖。
