本文目录一览：
- 1、歌曲北京大碗茶的词曲
- 2、大碗茶的喝法
- 3、十八碗里的茶是什么茶类
- 4、北京大碗茶原唱
歌曲北京大碗茶的词曲
群星。《北京大碗茶》原唱：群星，李谷一作词，歌词节选赏析：走遍了南北西东，也到过了许多名城，静静地想一想，我还是最爱我的北京，不说那，坛的明月，北海的风，卢沟桥的狮子。
大碗茶是中国南方地区的一种文化习俗，通常是指以茶叶为主要原料，煮成浓稠的茶水，用大碗供应给客人或朋友，表示热情好客、亲切友爱的态度。大碗茶除了具有饮料的功能外，还具有社交、交流、拉近彼此关系的作用。
根据查询《大碗茶》简介信息显示，该歌曲原唱为李谷一老师。
大碗茶的喝法
成都大碗茶的喝法颇具特色，一般可以分为以下几步：将大碗茶端起来，先将茶汤倒入茶碗中，再倒回大碗中。这个动作相当于“洗茶”，既可以提高茶汤的干净度，还可以让茶汤更均匀地被分配到每个茶碗中。
喝法一：第一种喝法是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外，不管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。
等待1-2分钟后，再次搅拌一下，检查泡好的茶是否过浓或过淡，可以根据个人口味再加入适量的热水或茶叶。最后，直接用碗端起来喝即可。可以搭配一些小食，如糕点、果仁等，享受茶点的美味。
听者正襟危坐，说者话音朗朗。然后，长老在众人注视下煎煮茶水。茶有两种，一种是煎茶，即把茶叶投入开水直接煎熬；还有一种是日本特有的抹茶，先把烘干的茶叶粉碎，然后加入开水搅拌成糊状。
十八碗里的茶是什么茶类
泥缸花蠼螋、竹笋汤、江豆腐、熏鱼排、芙蓉蛋是我们这里的特色菜肴。还有淮山养生锅、十八碗、黄山鸽、松花江大肉、猪油拌社火等地道美味。
红茶是我国第二大茶类，有英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。
黑苦荞茶，这种需要在海拔2400米以上的高寒地区生长。种植的条件相当苛刻。而且他们每亩地能种植出100斤左右。营养价值是要比黄苦荞高出很多的。
白茶 白茶属轻微发酵茶（发酵度20%—30%），是我国茶类中的特殊珍品。白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。
乌龙茶，半发酵、性平，乌龙茶又名青茶，代表品种有：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、铁观音、黄金桂、东方美人、凤凰单丛、冻顶乌龙茶等。论茶香，六大茶类里一定是乌龙茶的最浓郁、最丰富了。
北京大碗茶原唱
歌曲《大碗茶》是由著名歌唱家李谷一老师原唱的。悠扬婉转，京味儿十足。
歌曲《大碗茶》的原唱是李谷一。李谷一，1944年11月10日出生云南昆明，祖籍湖南长沙，毕业湖南艺术职业学院，中国女高音歌唱演员、国家一级演员。1961年，李谷一被选入湖南省花鼓戏剧院成演员，开始了她的舞台生涯。
根据查询《大碗茶》简介信息显示，该歌曲原唱为李谷一老师。
腾格尔。根据查询酷狗音乐显示，腾格尔是歌曲《大碗茶》的原唱，发行日期是1989年8月16日，歌词有嘿大碗茶，茶儿香，碗儿大。
前门情思大碗茶原唱是刘晓庆，因为刘晓庆唱完这首歌后，就去当演员了，所以说很多都不知道是她唱的，她唱的这首歌京味儿十足，杭天琪和李谷一都是翻唱的，刘晓庆唱的最好。 你去听听吧，很好听的。
