本文目录一览：
- 1、茯茶是什么茶
- 2、喝伏茶是大暑时节的习俗
- 3、伏茶的陈化期越长越好吗?
茯茶是什么茶
1、茯茶是黑茶，主要产地在我国的陕西省泾阳县。茯茶至今已有六百多年的制作历史，且茯茶香气馥郁，茶汤澄澈透明，被誉为丝绸路上的黑黄金，制作茯茶时，要经过筛分、蒸茶、发酵、炒茶、晾晒、干燥等工艺。
2、茯茶属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，也是全发酵茶。2010年，陕西省任臣氏茯茶和成功地保护性恢复了具有600年历史的泾阳茯砖茶。
3、茯茶是黑茶，属于后发酵茶类，由于在夏季伏天加工制作而成，又被称为伏茶，其主要产地在陕西泾阳，有着六百多年的发展历史，茯茶的主要原料为黑毛茶，也就是一芽一叶或者一芽四叶的鲜茶叶，而不是特殊的茶树品种。
4、茯茶一般指茯砖茶（地方名茶），属于属黑茶类。中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，茯砖茶又属紧压茶类。
5、茯茶属于黑茶类。茯茶属六大茶类中的黑茶色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。因在伏天加工，故称伏茶；以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、福砖；由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。
喝伏茶是大暑时节的习俗
大暑时节是喝伏茶。大暑期间，中国人有喝伏茶、晒伏姜、烧伏香、喝羊肉汤等习俗。大暑节气前后天气炎热，人体内湿气又比较重，所以这个时候最适合喝茯茶来当做清热解暑的良药。大暑时，斗指丙。太阳黄经为120°。
喝伏茶大暑的习俗，在大暑时节人们有着喝伏茶的习俗，以迎接大暑节气的到来。大暑是二十四节气中的第六个节气，标志着夏天进入了最炎热的阶段。
大暑时节的习俗是喝伏茶还是赏牡丹如下：大暑是夏季的最后一个节气，也是一年中最热的时候，这个时节有着一些特殊的习俗和活动。其中，喝伏茶和赏牡丹是两种与大暑相关的习俗。
喝伏茶 民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，是三伏天喝的茶，是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水。吃凤梨 台湾有民谚说：大暑吃凤梨。
因此百姓烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。斗蟋蟀 大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节，中国很多地区的人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀，然后到大树底下玩起斗蟋蟀的游戏，可有趣了。
关于大暑时节的习俗蚂蚁森林的问题如下：自古以来，民间有大暑饮伏茶的习俗。伏茶指的是三伏天喝的茶，大多由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮制而成，有清凉祛暑的作用。赏牡丹则是谷雨时节的传统习俗。
伏茶的陈化期越长越好吗?
黑茶也是一种发酵茶，它的有名的代表产品有泾阳茯茶、安化黑茶、六堡黑茶等等。这种茶叶是属于可以长期储存的茶叶，只要没有受潮，没有发霉，茶叶的品质不会改变的。
烘干的速度不要求快干，整个烘期双黑、花两焙长一倍以上，以求缓慢“发金花”（即产生冠突散囊菌）。茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌)，使砖茶里面布满星星点点密密麻麻的“金花”。
黑茶的原料比较粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压制成砖。黑茶原来主要销往边疆地区，是藏、蒙、***尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。禁忌 身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。
茶叶受潮或发霉了。茶蚜聚集在新梢的背面和嫩茎上的新梢吸取汁液，受伤的芽和叶收缩、伸长、停滞，甚至枯干。茶蚜分泌的花蜜可引起煤菌的寄生，影响茶叶的产量和品质。它是我国茶叶地区的一种重要害虫。
