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请告诉我做牛排的好办法?
平底锅烧热，放少量的橄榄油，油热后放入牛排，尽快用高温将两面煎老，这样可以锁住里面的汤汁。然后改小火慢慢煎，给狗狗吃一般六七成熟就可以了，如果肠胃比较敏感的狗狗建议把牛肉煎成十成熟。
做法：用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 （注意：牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度）。准备大蒜和百里香，百里香没有也可以。大蒜不用剥皮，拍碎即可。热锅，入油，一定要高温冒一点烟的时候入牛排。
备好调料和牛排。牛排厚约2CM。牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。备好自己喜欢的蔬菜。西兰花洗后用开水焯熟。
腌制牛排很重要。用厨房纸把牛排擦干，撒上盐，但要两面都撒，两边都撒。用手均匀擦拭，冷藏至少24小时，但不要超过48小时。在烹饪牛排之前，把它从冰箱里拿出来，让它温热到室温。淋上橄榄油和黑胡椒。
胜豪客的战略规划优势
确定企业的使命和目标。把企业的使命和目标作为制定和评估企业战略的依据。对外部环境进行分析。外部环境包括宏观环境和微观环境。对内部条件进行分析。
适合的行动中。变革是无法通过保险来排除的。因此，灵活的、开放的规划可能是 最好的回应变革的方法。此外，一致性的愿景和战略意图可能比具体的战略更 为重要，企业所取的战略可能需要随时改变，而愿景则较为持。
战略作为一种规划具有很强的策略性，它的目的在于赢得相对竞争对手的持续优势。
胜豪客牛排的胜豪客的价值观
迅速发展壮大。为保持产品的品质，西肴纪牛排在食品选料上严格把关，对关键调料配料统一生产统一配送，以独特的配料秘方为胜豪客提供无法***的美味，以精密的标准为客户提供一贯的口感。
公司创业至今已发展成为连锁规范经营，以牛排为主营的餐饮连锁店，2007年被中国烹饪协会评选为最受欢迎的***品牌。伴随着中国经济改革开放的高速发展。
豪客来算大众级的牛排馆了，所以你自己最好是点八成熟的，不过也不要太指望厨师的功力能让你满意，通常都是要么焦了要么太生了。
佳客来，豪客来，胜豪客等连锁餐厅已经迅速成长为具有很高知名度和极强影响力的全国大型餐饮连锁品牌。企业创办至今，在全国各地以直营形式建立起了 覆盖全国近百个大中城市的数百家连锁分店，为社会提供就业岗位数万个。
