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覃塘毛尖的加工方法
转型升级期（20世纪80年代-90年代）：在这个阶段，随着中国经济改革的深入推进，茶叶行业也开始转型和升级。
覃塘毛尖茶：产于海拔1100多米的平天山西麓，茶园处于云雾缭绕的山间。茶叶芽头密集肥大，持嫩性强，外形尖细秀丽，色泽翠绿；颜色绿而明亮，滋味清香鲜美，1982年全区评审名列第一名，全国名茶评选荣获第二名。
通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类，即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。
广西贵港市有什么特产
贵港特产有：金田淮山、东津细米、平南石硖龙眼、平南墨底鳖、贵港红莲藕粉等等。金田淮山 金田淮山是广西桂平市的传统特色经济作物和重要土特产品，主要产于金田、垌心、江口、南木等北区乡镇，常年种植面积4万亩。
菠萝蜜，又称木菠萝，一都有十多斤重，大的重达四十斤，被称为水果之王。果肉富含糖份、维生素、矿物质盛于玉林市和贵港市。
广西贵港特产有黄沙鳖、覃塘毛尖茶、广西肉桂、平南石碳龙眼和东津细米等等。黄沙鳖 黄沙鳖是中华的地方优良品系，黄沙鳖来源于天然水域，90年代初，桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。
覃塘毛尖茶属于哪儿的特产
1、具体情况具体分析。覃塘毛尖是中国茶文化中著名的绿茶品种之一，以产于广西壮族自治区贵港市覃塘区而得名。
2、桂平西山茶和覃塘毛尖都是中国传统的名优茶种。桂平西山茶产于广西桂平市西山镇，属于白毫乌龙茶，以其嫩芽肥壮、黄绿色翠艳、清香高扬的特点而闻名。
3、贵港的特产有金田淮山、平南石硖龙眼、覃塘毛尖茶。金田淮山 金田淮山，广西壮族自治区贵港市桂平市特产，全国农产品地理标志。
4、茉莉花茶：产于广西横县，以花香显著，香气浓郁，鲜灵持。覃塘毛尖：产于广西省贵港市的平天山麓，为覃塘特产。凌云白毫：绿茶，又叫“白毛茶”或“凌云白毛茶”，因干茶白毫满身而得名。
覃塘毛尖(中国传统名茶之一)
覃塘毛尖是中国传统名茶之一，产于江苏省苏州市吴江区覃塘镇。它是以茶树的嫩芽为原料，经过摘、萎凋、揉捻、炒制、干燥等工艺制成的绿茶。覃塘毛尖的特点是色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽、叶底嫩绿匀整。
覃塘毛尖产于安徽黄山市休宁县的覃塘山，是绿茶中的一级名茶。覃塘毛尖制作精细，茶叶形态秀美，色泽翠绿，香气清香高雅，滋味鲜爽回甘，是绿茶的代表作之一。
覃塘毛尖在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘，属中国十大名茶之一，1982年获全国名茶评比第二名，及后又多次获绿茶类全国名优茶的各种称号。
覃塘毛尖茶是一种优质的绿茶，具有以下功效和作用：清热解毒：覃塘毛尖茶含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物，能够清除体内自由基，减轻氧化应激，降低炎症反应，从而起到清热解毒的功效。
生产历史和发展现状覃塘毛尖茶产于贵港市桂平市覃塘镇和同盟镇一带，起源于1958年，经过多年发展，现已成为一个拥有千余亩茶园和三家企业的规模化生产基地。
覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮。在茶系列中别具一格，也是中国绿茶之上乘。
